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Vorremmo potervi trasmettere
l' entusiasmo e la passione per la nostra terra ...
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La produzione annuale dell'azienda è di circa 45.000 bottiglie.
Due sono le cantine fuori terra, entrambe rese ancora più gradevoli dai mattoni a vista, l’una, più piccola, ricca di botti di legno, adibita all’invecchiamento dei vini e l’altra, di maggiori dimensioni, utilizzata per lavorare il prodotto in acciaio.
Da quest’ultima, attraverso una scala interna, ci si immette nella suggestiva cantina sotterranea, che attraversa tutta la villa ed il parco per poi terminare sotto quest’ultimo affacciandosi all’entrata della tenuta. Costituita da varie salette, tra le quali una davvero deliziosa per le degustazioni fra pochi intimi, si apre in un grosso vano centrale colmo di barriques, sul quale si presenta in tutta la sua originalità l' infernotto zeppo di vecchie bottiglie più che impolverate, mai toccate per mantenere intatta la sua autenticità. |
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